Wij gebruiken cookies voor het optimaal functioneren van deze website. Lees hier meer over ons cookiebeleid. Cookies uitzetten Cookies accepteren
Aanmelden voor deze opleiding

Aanmelden is alleen voor schooljaar 2015-2016 mogelijk


Stuur het ingevulde aanmeldformulier naar:

Summa Horeca
t.a.v. de heer Bullens
Postbus 6101
5600 HC Eindhoven

U kunt het formulier ook aanvragen bij het infopunt: 040 269 44 44.

Heb je een vraag?
Bezig met ophalen status...

Veelgestelde vragen

Ondernemersplan

Inhoud

Schrijven van rapporten en beleidsdocumenten

  • Sterke en zwakke punten bepalen
  • Vergunningen
  • Externe relaties
  • Het vertalen van het ondernemersplan naar een bedrijfsplan

Marktgerichte aspecten

  • Interne en externe analyse
  • Wettelijke bepalingen gericht op de exploitatie
  • Meso- en microverkenning
  • Marktgegevens statistieken
  • Doelgroepen

Financiële aspecten

  • Rechtsvormen
  • Rechtspersonen
  • Een investeringsbegroting
  • Eigen en vreemd vermogen
  • Informatieverstrekking
  • Geldschieters
  • Liquiditeitsbalans
  • Exploitatiebegroting
  • Beoordeling van de financiële gegevens

Organisatie van het bedrijf

  • Personele organisatie
  • Verdedigen van het ondernemersplan
  • Evalueren van het ondernemersplan

Overige aspecten

  • Prijs en personeel
  • Organisatie van de inkoop en de inrichting en routing van een restaurant
  • Niet beheersbare invloeden en het implementeren van het bedrijfsplan
Is dit niet wat je zoekt? Ga naar de opleidingzoeker
Kenmerken
Onderwijssoort
Cursus
Duur
10 dagen
Startmoment
In overleg
Startjaar
Schooljaar 2015 - 2016
School
Summa Horeca