Wij gebruiken cookies voor het optimaal functioneren van deze website. Lees hier meer over ons cookiebeleid. Cookies uitzetten Cookies accepteren
Aanmelden voor deze opleiding

Aanmelden is alleen voor schooljaar 2014-2015 mogelijk


Stuur het ingevulde aanmeldformulier naar:

Summa Horeca
t.a.v. de heer Bullens
Postbus 6101
5600 HC Eindhoven

U kunt het formulier ook aanvragen bij het infopunt: 040 269 44 44.

Heb je een vraag?
Bezig met ophalen status...

Veelgestelde vragen

Ondernemersplan

Inhoud

Schrijven van rapporten en beleidsdocumenten

  • Sterke en zwakke punten bepalen
  • Vergunningen
  • Externe relaties
  • Het vertalen van het ondernemersplan naar een bedrijfsplan

Marktgerichte aspecten

  • Interne en externe analyse
  • Wettelijke bepalingen gericht op de exploitatie
  • Meso- en microverkenning
  • Marktgegevens statistieken
  • Doelgroepen

Financiële aspecten

  • Rechtsvormen
  • Rechtspersonen
  • Een investeringsbegroting
  • Eigen en vreemd vermogen
  • Informatieverstrekking
  • Geldschieters
  • Liquiditeitsbalans
  • Exploitatiebegroting
  • Beoordeling van de financiële gegevens

Organisatie van het bedrijf

  • Personele organisatie
  • Verdedigen van het ondernemersplan
  • Evalueren van het ondernemersplan

Overige aspecten

  • Prijs en personeel
  • Organisatie van de inkoop en de inrichting en routing van een restaurant
  • Niet beheersbare invloeden en het implementeren van het bedrijfsplan
Is dit niet wat je zoekt? Ga naar de opleidingzoeker
Kenmerken
Onderwijssoort
Cursus
Duur
10 dagen
Startjaar
Schooljaar 2014 - 2015
School
Summa Horeca